Vi holder ferie i uge 29, men sender dog på mandag den 13/7. Udsendelsen onsdag den 15/7 udskydes til mandag den 20/7. Begge gårdbutikker har åbne som normalt. Venlig hilsen Dorthe og Hans Peter

Blomstertur på Elkærholm På grund af forsamlingsforbuddet, kunne vi ikke invitere dig til at se vores aroniabuske blomstre i år. Men du skal ikke snydes helt: Andrea og jeg tog en tur på ATV'en og filmede den rundtur, vi skulle have taget dig med på. Vi håber at du...

Aronia bowl På Elkærholm kredser vi til dagligt mest omkring hvordan vi kan sikre at vores saft og andre produkter af aronia bevarer så højt et indhold af antioxidanter som muligt, men vi forsøger også at lade os inspirere af andre trends. Og her kommer Aronia bowl...

På Elkærholm er alt som det plejer at være - næsten da . . . Begge gårdbutikker er åbne fra kl 8 til kl 20 alle ugens dage. Vi beder dig blot om at vise det nødvendige hensyn til hinanden ved at lade en kunde handle i gårdbutikken ad gangen. Så må du nyde forårets...

Pant fra Elkærholm Pant dine flasker? Det behøves ikke at være besværligt at afleverer din pant ved din lokale pantautomat. Dette er på trods af flaskens specielle form. Automaten kan ikke vende flasken selv og du skal derfor gøre det for den. Vend flasken med...

Syntes i også vores gårdbutik i Vonsild hang lidt? Prøv at se hvad vi har gjort ved det nu!???????? // Hans Peter og Andrea Video lavet af Andrea Søeberg. [video width="1280" height="720"...

Vi har åben alle dage også helligdage fra kl 8-20 i vores to gårdbutikker, så der er ingen begrænsninger her! I webshoppen sender vi ud på følgende dage: onsdag den 18. december for bestillinger modtaget inden kl 12 torsdag den 19. december for bestillinger modtaget...

Et nyt Aronia projekt skal vise, om aroniabær kan være løsningen på ustabilt blodsukker hos type 2-diabetikere Aronia projekt har nu fløjtet startskuddet igang for vores nye samarbejdsprojekt med Skejby Universitetssygehus og AArhus Universitet. Projektet er omtalt i...

Nyhedsbrev September 2019  Så er Aronia shot i lommelærke tilbage! Nyhedsbrev september 2019: I første omgang tapper vi på vores gamle, nedslidte anlæg, men nyt tapperi er bestilt og er forhåbentlig i drift i januar 2020. Indtil da, er alt fuldstændig ved det gamle....

Lommelærken er tilbage ! Vi vil begynde at tappe Aronia shot i lommelærke/PET flaske igen, efter udtrykt ønske fra en del af vores kunder. Du vil kunne købe Aronia shot på lommelærke i vores gårdbutikker, web shop og hos vores forhandlere i ultimo september måned. Da...

Giver man kosttilskud til medicinplanter? Vi deltager i et stort forskningsprojekt kaldet ”ProBioFa”. Alle deltagere jagter stoffet anthocyanin. De store firmaer ønsker det til brug som naturligt farvestof til bl.a. vingummi. På Elkærholm undersøger vi, om vi kan få...

Vi modtager nu bestillinger til kl 12 mandage og onsdage Kl 12.00: Ny deadline for bestilling i webshoppen. Vi har lavet om i vores arbejdsgange, så vi nu kan tage imod ordrer indtil kl 12.00 på mandage og onsdage til levering den efterfølgende dag. Den nye deadline...

Fermentering af aroniajuice og presserest Sammen med Århus Universitetshospital, Fermbiotics og ICI Food er vi godt i gang med at finde ud af, hvordan vi bedst fermenterer Aronia. I begyndelsen af december mødtes vi alle i Århus for at prøveproducere de to opskrifter,...

Vi udsender nyhedsbrev til interesserede, som har tilmeldt sig dette. Du kan læse seneste nyhedsbrev i ved at klikke på linket nederst på denne side. I dette nummer skriver vi om: Hvordan smag og indholdsstoffer er påvirket af den rekordvarme sommertørke. Konklusioner...

Ny forhandler af aronia saft fra Elkærholm i Vejle: Helsam-Vejle Det glæder os at kunne tilbyde en ny forhandler velkommen i Vejle centrum: Det er en butik i Helsam kæden: Helsam-Vejle, som har modtaget flere opfordringer til at tage vores aronia saft ind i deres...

På gund af det varme vejr, kan du nu også købe vores Aronia shots i nedfrosset tilstand i vores gårdbutik på Elkærholm. Det sikrer en kølig hjemtransport af saften. ?? // Dorthe & Hans Peter

Vi pakker og sender ud på alle mandage og onsdage, for ordrer modtaget inden samme dag kl 07.30. Ved helligdage kan vi være nødt til at ændre på rutinen, fordi der skal være min. 1 hverdag efter pakkedagen for at varen kan nå ud til jer, da indholdet jo skal forblive...

Hold da op en artikel om Aronia! Jyske Vestkysten gik den 1. oktober 2017 helt tæt på Aroniabærrets sunde egenskaber. Og det gav trafik i gårdbutikken og hos vore forhandlere i Vestkystens område. i flere måneder efter. Her kan du læse den fine artikel om Aronia, og...

Igangværende projekter på Elkærholm Igangværende projekter. Igangværende projekter: Vedr. NATURPLEJE: Elkærholm rummer også 35 ha skarpskårne ådale. Et fælles træk for alle de initiativer vi udfører her er, at øge den biologiske mangfoldighed. Nogle af initiativerne...

Jyske Vestkystens journalist Anette Jorsal kom forbi en dag og skrev en fin artikel om vores historie, idéer og tanker om stedet, livet og aronia-eventyret i maj-nummeret i livsstilsmagasinet InKolding. Artiklen starter på side 56 i magasinet. Klik på linket heruder...

Efter at vore trofaste forhandler, Økoline i Middelfart har lukket deres butik i Elmegade, har vi søgt efter en anden butik, der kunne servicere vore kunder omkring Vestfyn. I sidste uge modtog vi et opkald fra en helsekostbutik i Brenderup, der ligger mellem...