Så er vores nye frostrum i drift!
Det har i mange år været frustrerende at være afhængige af de megastore frosthuses skiftende humør og hvis arbejde vi ikke altid har været lige imponeret af! Så det er vores store drøm, der er gået i opfyldelse: Nu bliver vi selv herrer over indfrysningen af vores fine aroniabær og vi får dermed fuld kontrol over vores råvarer fra aroniablomst til gårdbutik. Vores håb er, at vi nu opnår endnu bedre smag og bevarer endnu flere aktivstoffer i vores aronia shot og aronia pulver.
Foto: Andrea Søeberg