Foccacia boller med aronia drys
SÅDAN GØR DU:
GræskarFlæk græskarret, fjern kernerne med en ske og skær græskarkødet i ca. 1 cm tykke skiver. Pensl skiverne på begge sider med olivenolie og læg dem i et ovnfast fad. Krydr med ServeringServér de grilledegræskar med en portion salsa ovenpå – gerne sammen med et stykke grillet kylling.
DU SKAL BRUGE:
1 hokkaido
50 g hasselnødder
4 skalotteløg
1⁄2 bundt blandet krydderurter
skal af 1 citron
saft af 1⁄2 citron