Aronia pulver
Logo bærklaseModne aroniabær fra vores plantage smækfyldt med bioaktive indholdsstofferAronia_baer_friskefint aronia drysLækker violet havregrød med aronia pulverAronia pulver i havregrød

Aronia pulver – fint formalet

35,00DKK

Aronia pulver -kend det på den sort-violette farve

Kategori:

Produktbeskrivelse

100% aronia pulver og intet andet!

Det næsten sorte aronia pulver, består af skånsomt tørret, fint formalet skaller og frugtkød af aroniabær dyrket i vores plantage nær Egtved. Pulveret er næsten smagsneutralt.

Virkning

I disse år forskes der meget i de komplicerede nedbrydningsprocesser, der foregår i vores fordøjelsessystem. Vi har gennem et forskningsbaseret udviklingsprojekt gennemgået, målt og minutiøst trimmet hvert eneste trin i vores produktionsproces fra pasning af aronia buskene i vores plantage til det færdige aronia pulver med det formål at bevare så mange af bærrets bioaktive indholdsstoffer som overhovedet muligt. Analyser af det færdige produkt dokumenterer, at vi i høj grad er lykkedes med vores projekt.

Aroniabær er den mest koncentrerede kilde til antioxidanter, som dyrkes i Danmark. Det er især den lille og flyvske antioxidant molekyle, som hedder anthocyanin, der er rigt repræsenteret i Aronia. Anthocyanin (af græsk: anthos ”blomst” og kyanos ”blå farve”) giver Aronia pulveret dets næsten sorte farve. Hvis du hælder en lille smule pulver i f.eks. mælk eller skyr fremtrylles den smukkeste violette farve!

Også proanthocyanidin er rigt repræsenteret i vores Aronia pulver. Dette stof giver den astringerende smag i friske aroniabær, men som man ikke kan smage i pulveret. Stoffet omdannes til den interessante fenolsyre i vores mave/tarmsystem.

Hvordan anvender man Aronia pulver?

Anvendelsesmulighederne er mange: I din müesli, smoothies, småkager eller som dry-rub til gravad laks! Du kan også få en flot violet glasur ved at opbløde et par tsk. drys i lidt vand, si kornene fra og så hælde flormelis i. Tip: Kom en halv strødåse i et kg havregryn, som blandes i en skål, og hældes tilbage i posen. Så har du til ca. 14 dage og det svarer til vores anbefalede dosering nemlig en strødåse om måneden per person. Den kan også fint bruges i grød. Bliv inspireret af flere idéer under “opskrifter” her på hjemmesiden.

Aronia pulver er emballeret i en praktisk beholder, der kan stå på køkkenbordet lige ved hånden.

Nettovægt: 50g

Læs mere her: https://issuu.com/magasinetsundhed/docs/sundhed_gratis__juni_online/50

Yderligere Information

Vægt 0.07 kg
Størrelse 11.5 x 4.5 cm

Se handelsbetingelser