Aronia saft 1 stk (500ml)

Koldpresset OG Upasteuriseret
Et nemt dagligt tilskud til en god livsstil
Køb 6 stk. fragtfrit til pakkeshop

Aronia saft, her får du en god morgenrutine

Aronia saft fremstiller vi med vores særligt udviklede produktionsmetode, som betyder, at koncentrationen og holdbarheden af aronias unikke næringsstoffer er beviseligt højere, end i andet aronia saft. Vi kalder den Aronia shot, fordi et enkelt dagligt shot dækker dit daglige behov. Et shot er 35 ml svarende til et alm snapseglas. Den kolde og skånsomme proces betyder, at koncentrationen og holdbarheden af C-vitamin og anthocyanin i saften er beviseligt højere end i andet aronia saft på markedet (og så har den tilmed en herlig frisk smag af sensommerbær). En flaske aronia shot indeholder 500ml svarende til 14 shots. Aronia shot Classic laver vi stort set efter en oprindelig opskrift på råsaft, som er gået i arv i familien siden 1930erne. Den eneste forskel på Aronia shot uden tilsat sukker og Aronia shot Classic er, at der er 5% tilsat sukker i Classic varianten.

Elkærholm® er et registreret varemærke, reg.nr:16669351 og det må kun anvendes på produkter, der er produceret på Elkærholm®. Det er din sikkerhed for kvalitet hver gang.

Aronia shot Classic & Aronia shot uden tilsat sukker

Næringsindhold, 100 ml

100 års traditioner og samarbejde med forskere

Vi laver aronia saft, der bygger på 3 generationers danske frugtavls-traditioner i familien og i et tæt samarbejde med flere danske universiteter. Så med viden og grundighed arbejder vi hver dag på at sikre, at du får det bedst mulige aronia saft for dine penge. Selvom vores aronia shot er solidt forankret i næsten 100 års håndværkstraditioner, bliver vi ved med at lede efter små og store forbedringer, som vi kan implementere i vores processer lige fra plantage til færdigtappet aronia shot. På den måde bliver vores aronia saft løbende en lille smule bedre. Gennem et forskningsprojekt med deltagelse af Syddansk Universitet og Aarhus Universitet fandt vi ud af, at æblesyre er rigtig god til at bevare anthocyanin i aronia saft. Derfor har vi erstattet vinsyre med æblesyre i vores gamle familieopskrift. Helt konkret har det også betydet, at smagen er blevet endnu bedre.

Vi dyrker alle aroniabær i vores plantage på Elkærholm® nær Egtved. Bærrene er usprøjtede og dyrket efter naturnære principper, hvilket blandt andet betyder, at vi aldrig bearbejder jorden og at vi lader ukrudtet blomstre fra midsommer og resten af sommeren til glæde og gavn for masser af insekter og vildt.

Aronia saft og antioxidanter

På både dansk og internationalt plan forskes der intenst i aronia og dets indhold af antioxidanten anthocyanin. Én ting går igen og igen: Hvis man udsætter aronia for varme, ødelægger man bærrets indhold af anthocyanin og C-vitamin. Dén viden har vi gjort til vores mantra, og vi er i dag de eneste Europa, der ikke varmebehandler vores saft: Fra bærrene høstes og frem til saften er tappet på flaske, er temperaturen i vores aronia ALDRIG over 5 °C. Det er også derfor, at du altid skal opbevare din aronia shot på det koldeste sted i dit køleskab. Aronia, er det bær i verden, der har det højeste indhold af anthocyanin: bær og frugter. Aronia, er det bær i verden, der har det højeste indhold af anthocyanin.

På grafen kan man se både Aronia, vilde blåbær og tranebær. De er målt i forhold til hinanden på baggrund af antioxidanten Anthocyanin.

Og så er Aronia ikke bare Aronia! For os begyndte det hele med at udvælge det helt rigtige plantemateriale. Vi testede i alt 14 forskellige sorter og leverandører fra det europæiske kontinent, og vi har efterfølgende valgt lige præcist dén planteskole og dét plantemateriale, som giver det højeste indhold af anthocyanin i bærrene.

Du kan også vælge at få leveret din aronia saft automatisk ved at tegne et abonnement - læs mere her. Er du storforbruger af aronia saft vælger mange at få leveret 20 shots ad gangen til en skarp pris. Så sparer du op til 50 % - klik her for at læse mere